Desi nu sunt vegetariana, iubesc legumele si fructele. Incerc sa le mananc la fiecare masa, in fiecare zi. Uneori fac cate o cura de leguminoase, mai ales primavara-vara, cand este sezonul legumelor fresh. Cele din supermarket recunosc ca ma dezamagesc de multe ori. Astept cu nerabdare primavara, ca sa apara piata volanta, cu multa verdeata. Mai jos sunt doua din …

Scones sunt niste biscuiti/prajiturele fragede si pufoase, din bucataria englezeasca. Sunt consumate de obicei la ceai, cu unt si dulceata. Sunt dulci. Dar eu am deviat putin si am gasit si varianta sarata, in partea americana, prin retetele de biscuits and gravy. Am vrut sa fac niste scones sarate, si am gasit o reteta pe placul meu la Bakery by …

Nu mai este nici un secret ca am o pasiune mistuitoare pentru avocado 🙂 . Mai fac fixatii culinare, gen broccoli, zucchini, bacon, si multe altele, dar care ma lasa dupa un timp. La avocado insa ma intorc frecvent, si caut sa-l incorporez in cat mai multe feluri de mancare, asa ca apare si la micul dejun, si la pranz …

Uneori ma arunc in niste retete de care nu sunt sigura ca au soarta de izbanda. Chiar ma pufneste rasul uneori, in mijlocul creatiei gandindu-ma…”nah sa vezi ce epic fail iese acum” 🙂 . Daaar ocazional ma surprind chiar si pe mine, si iese o chestie fantastica. Asa am patit si cu reteta de mai jos, pizza cu blat facut …