Prajiturelele din aceasta reteta sunt unele din preferatele mele. Sunt ceva de genul “in caz de urgenta” faceti reteta :)) . Intotdeauna raman cu resturi de gem sau dulceata prin borcane. Ca sa nu o arunc incerc sa o folosesc in prajituri sau in sosuri pentru mancare. Acum mi-a ramas un pic de dulceata de merisoare, din care am facut …

Nu am facut secreta pasiunea mea pentru chiftele/burgeri/orice fel de placintica de carne sau legume prajita si mancata intre 2 felii de paine 😀 . Chiftelute vegetariene am mai facut, insa acum e prima data cand am folosit Quinoa. Cuplata cu fasole rosie si alte bunatati a rezultat un burger minunat. Nici nu am simtit lipsa carnii. INGREDIENTE – 1 …

Cum sunt in plina tranzitie de la iarna la primavara inca mai am prin casa alimente iernatice. Borcane cu zacusca, muraturi si multe, multe citrice. In concluzie, urmeaza o serie de prajituri/tarte in care am folosit, portocale, lamai si kiwi. Incep cu o torta cu Ricotta si porto. Ricotta proaspata am luat de la Targul cu bunatati organizat de Terra …

Despre ouale de prepelita am aflat mai multe de curand, de la un producator local intalnit la unul din targurile de produse bio organizate in Timisoara. Stiam ca sunt foarte sanatoase, dar cumva fiind asa de mici am avut intotdeauna retineri in a lucra cu ele. Dupa putin research online, am gasit mai multe retete interesante, asa ca m-am aruncat …