Home Main courses Chiftea in bacon

Chiftea in bacon

3 min read
0
0
153

chiftea in bacon, chiftea la cuptorCum se apropie weekendul, asa ma apropii si eu de retete mai serioase. Ca de obicei am cautat o modalitate sa rezolv hrana noastra zilnica cu un preparat interesant si hranitor. De data aceasta vin cu o propunere maleabila, potrivita pentru un pranz sau pentru un sandwich la cina. Este vorba de o chiftea uriasa, invelita in bacon 🙂 . Suna bine, stiu si este si mai buna la gust. Se face foarte simplu si cred ca e o alternativa interesanta pentru mesele consistente din weekend.


INGREDIENTE


– carne macinata de porc amestecata cu vita, aprox. 500 gr;
– fasii de bacon;
– legume: ardei, ceapa, ciuperci;
– 1 ou;
– pesmet;
– condimente: sare, piper, chilli, rozmarin.


MOD DE PREPARARE


Se face in cel mai simplu mod, pe ideea unei chiftele uriase. Primele se prepara legumele, taiate cubulete, se dinstuie cam 10 minute, pana se caleste ceapa. Se lasa putin la racit. Cand s-au racit legumele, se adauga peste carnea macinata, impreuna cu un ou si putin pesmet. Dupa ce s-au omogenizat bine se asezoneaza cu sare, piper, rozmarin si putin chilli.
Intr-o tava de chec, am pregatit feliile de bacon. Am acoperit tava cu ele si am lasat unele in afara ca sa acopar complet amestecul. Am pus carnea cu legumele in interior si am presat bine. Am inchis apoi si partea superioara, cu bacon, si am suprapus feliile.
mancare pranz, mancare la cuptor
Si la cuptor cu el. Depinde de cuptorul fiecaruia cand e gata, eu l-am lasat pana s-a prajit bine sunca de deasupra, in jur de 45-50 de minute. Si gata. E o mancare ideala, fie pentru un pranz satios, acompaniata de un sos delicios, fie servita rece, pe un sandwich, a doua zi. Umplutura poate fi si vegetariana, este la fel de buna si hranitoare.

reteta usoara, mancare la cuptorchiftea la cuptor, reteta usoara mancare la cuptor, chiftea la cuptor

  • Chiftele de peste

    RO Aceasta reteta, de chiftele de peste, era pe my to do list de ceva vreme. Inspirata din…
  • Mac&Cheese Verzi

    RO Este timpul pentru o noua combinatie inedita si [daca mai e nevoie sa o spun] fenomenal…
  • Chiftelute din broccoli

    RO “Inca o reteta de chiftele verzi!!!” 🙂 stiuuu ca asta o sa ganditi. Dar de …
Load More Related Articles
  • Brugge Food

    Ca si in excursiile anterioare, si in Brugge mi-am dedicat o parte din timp [si din bani 🙂…
  • Prin Brugge

    Am inceput sezonul de tripuri mai incet anul acesta, cu vreo doua city break-uri. Unul in …
  • Chiftele de peste

    RO Aceasta reteta, de chiftele de peste, era pe my to do list de ceva vreme. Inspirata din…
Load More By DianaSa
  • Mac&Cheese Verzi

    RO Este timpul pentru o noua combinatie inedita si [daca mai e nevoie sa o spun] fenomenal…
  • Pizza cu blat de conopida

    Uneori ma arunc in niste retete de care nu sunt sigura ca au soarta de izbanda. Chiar ma p…
  • Piadina

    Mi se intampla uneori sa amestec influente din mai multe bucatarii ale lumii, si sa-mi ias…
Load More In Main courses

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

Brugge Food

Ca si in excursiile anterioare, si in Brugge mi-am dedicat o parte din timp [si din bani 🙂…