Uneori ma arunc in niste retete de care nu sunt sigura ca au soarta de izbanda. Chiar ma pufneste rasul uneori, in mijlocul creatiei gandindu-ma…”nah sa vezi ce epic fail iese acum” 🙂 . Daaar ocazional ma surprind chiar si pe mine, si iese o chestie fantastica. Asa am patit si cu reteta de mai jos, pizza cu blat facut …

Mi se intampla uneori sa amestec influente din mai multe bucatarii ale lumii, si sa-mi iasa si ceva bun. I’m just lucky, I guess 🙂 . Asa si acum, dupa o tura pe la Lidl, de la saptamana italiana m-am ales cu niste lipii pentru Piadine. Piadina este varianta italiana de Flatbread, ideala pentru pranzuri sau cine rapide. Pentru umplutura …

Mancarea pe care o prezint acum este …scaparea mea in zilele lenese 🙂 . Uneori este o combinatie de lipsa de timp cu oboseala, care rezulta intr-o oarecare leneveala. Atunci mi-e imposibil sa ma apuc de retete elaborate, de durata lunga si atentie sporita. No way…Atunci caut o solutie simpla si rapida ca sa pun capat scartaielilor noastre din stomac. …

Continui epopeea contra risipei cu urmatoarea reteta, de desert de data asta. Acum aduc vorba de fructe. Personal, prefer fructele care sunt mai tari, inainte sa se coaca foarte bine. De exemplu bananele, de obicei le iau si le mananc verzi, putin tari, that’s how I roll. Uneori mai ramane una, care apuca sa se coaca peste masura, se innegreste, …