Tag: featured

Main courses

Curry de cartofi cu vinete

Sunt un fan urias al curry-ului. Poate fiindca imi place orice maglavais in care pot sa inmoi o felie de paine crocanta. E ceva in combinatia de legume scazute incet, care imi ofera mega comfort. Poate ca sunt ceva amintiri din copilarie, sau pur si simplu gustul divin, care ma fac sa revin des la […]

Desserts

Batoane cu cereale

Cu greu m-am urnit dupa concediu. Mai greu mi-a fost si din cauza caldurii de afara. Am incercat sa reduc lucrul cu aragazul la minim. Reteta de mai jos nu necesita vreo gateala, se face simplu, la frigider. Batoanele cu cereale, granola, unt de arahide si glazura de ciocolata, merg si pe post de mic […]

Desserts

Tarta cu mascarpone si dulceata de capsune

O tarta simpla, facuta dupa o varianta veche de tarta. De aceasta data am simplificat mai mult reteta, si am modificat modul de preparare. Mai exact se coace putin doar aluatul, baza tartei, restul se face prin refrigerare. Deci un fel de cheesecake cu crusta de tarta… Eu am folosit capsune, pentru ca…pur si simplu […]