Tag: legume

Easy recipes

Muffins cu legume

Nu e nici un secret ca iubesc muffins-urile. Dulci sau sarate, le fac destul de des. Cele sarate le folosesc pe post de mic dejun. Sunt fragede, pline de savoare si creeaza dependenta :)) . Mai jos reteta de Muffins cu legume si telemea. Se pot folosi orice legume aveti prin zona, zucchini, broccoli, ardei, […]

Main courses

🖤 Varza de Bruxelles

In postul de mai jos o sa vorbesc despre Varza de Bruxelles. Aceste legume mici sunt printre preferatele mele. Le asociez cumva cu toamna, poate pentru ca acum le gatesc mai frecvent. O sa prezint doua din modurile preferate in care le gatesc. Varza de Bruxelles arata ca o varza in miniatura, seamana la gust, […]

Main courses

Fasole verde cu sos din unt de arahide

RO Ca o placa stricata, tot asa insist si eu cu untul de arahide πŸ™‚ . Urmeaza o reteta vazuta intr-una din emisiunile lui Gordon Ramsay, cred ca de inspiratie asiatica, mai neconventionala, fata de care am fost imediat interesata. Este si simplu de facut, asa ca m-am aruncat pe reteta imediat. Este vorba de […]

Easy recipes

Surimi pane Snack

Mancarea pe care o prezint acum este …scaparea mea in zilele lenese πŸ™‚ . Uneori este o combinatie de lipsa de timp cu oboseala, care rezulta intr-o oarecare leneveala. Atunci mi-e imposibil sa ma apuc de retete elaborate, de durata lunga si atentie sporita. No way…Atunci caut o solutie simpla si rapida ca sa pun […]

Easy recipes

Un fel de tort de paste

Am mai spus, cred, de multe ori cat urasc risipa. Mai ales de mancare. Stiu ca noi, romanii, suntem intr-o disperare totala la cumparaturi, indiferent de lista mica de acasa, tot ajungi cu cosul plin la casa de marcat. Mai nou ma hazardez la pungile XXL,Β  “sa fie, dom’le!” imi zic. Evident ca raman cu […]

Easy recipes

Conopida la cuptor

Cred ca toata lumea stie de conopida la cuptor. Sau cel putin am trait cu aceasta impresie 30 si ceva de ani. Este mancarea copilariei mele, modul in care mama mea ma pacalea sa mai bag si cate o leguma ocazional. Acum imi plac legumele, si imi fac de cap cu ele cam la fiecare […]

Easy recipes

Supa crema de broccoli cu ciuperci si gorgonzola

Iata,Β in opinia mea, o mancare ideala pentru vremea de afara. Un fel de comfort food, chiar comfortabila πŸ™‚ . Usor de preparat, cu ingrediente simple, fara ifose, gustoasa si hranitoare. Exact ce trebuie la sfarsit de Noiembrie. Sunt un fan declarat al supelor crema, si de obicei le cumpar, facute de altii, dar mi se […]

Easy recipes

Salsa Verde

Toamna, ca si primavara, incerc sa profit cat mai mult de varietatea de legume de sezon. Anul asta am dat iama la vara-mea in gradina , si mi-am umplut desaga cu gogonele si dovlecei. Mai apoi i-am transformat in hrana delicioasa si sanatoasa. Dovleceii au participat la acest desert, tiramisu cu mascarpone si dovleac [VEZI […]