Waffe sarate, cu bacon si cheddar

Despre waffe am mai scris pe blog. Erau dulci, acoperite cu un munte de fructe si ciocolata. Bune si alea :)) . Acum trec la waffele sarate, inspirate din excursia in Brugge, unde am bagat in fiecare zi la micul dejun cate un fel de waffe sarate. Modul de preparare e super simplu si il gasiti si in clipul de mai jos.


INGREDIENTE


– 2 oua;

– 1 cana lapte;

– 1/2 cana unt topit, si racit;

– 1 si 1/2 cana faina;

– 1 lingurita sare;

– 1 lingurita praf de copt;

– bacon prajit si sfaramitat;

– ceapa verde taiata marunt;

– branza cheddar taiata cubulete.


MOD DE PREPARARE


Intr-un bol se intampla toata actiunea. Prima data se bat cu telul cele 2 oua. Cand sunt pufoase, se adauga pe rand, laptele, untul topit, lingurita de sare, lingurita de praf de copt, si faina. Faina am adaugat-o treptat, si am amestecat bine dupa fiecare etapa. La sfarsit se pun bucatelele de bacon prajit, ceapa verde si cheddar cubulete. Daca mai e nevoie se poate adauga putina sare si piper. Se amesteca totul bine.

Apoi am lasat la incalzit aparatul de waffe. Am pus aproximativ un polonic de marime mare per portie. Cand s-a rumenit si a capatat o culoare aurie, am oprit aparatul. Am servit waffele cu un sos de smantana, gem de ardei iuti si putina ceapa verde. Sunt ideale pentru un mic dejun sanatos 🙂

waffle ingredients, breakfast time,
waffe sarate, micul dejun,
bacon prajit, mic dejun delicios,
waffe cu bacon, waffe cu cheddar,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *